Alquería de La Font D'En Corts

Auténtica comida local y ambiente acogedor

Descripción general

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Menús

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4,4(2347)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 22:00
Precio: €€
Dirección: Carrera de la Font d'en Corts, 54, Quatre Carreres, 46013 València, Valencia, España
Sitio web: https://alqueriadencorts.com
Teléfono: 962 111 882

Alquería de La Font D'En Corts se encuentra en Carrera de la Font d'en Corts, 54, en el barrio de Quatre Carreres, Valencia. Este encantador restaurante destaca por su ambiente acogedor y rústico, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Su menú ofrece una deliciosa variedad de platos tradicionales valencianos, con especial énfasis en la paella y otros arroces. Además, su ubicación cercana a la Ciudad de las Artes y las Ciencias lo convierte en un lugar perfecto para reponer energías después de explorar esta famosa atracción. Sin duda, Alquería de La Font D'En Corts es un destino gastronómico que complementa la rica cultura de Valencia.

Menú

Nombre	Precio
Paella Valenciana	€21.00 - €55.00
Arroz de Senyoret con Carabineros	€27.00 - €61.00
Arroz de Bogavante	€27.00 - €61.00
Secreto de Cerdo	€21.00 - €55.00
Torrija de Leche Merengada

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Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella con pollo, conejo y verduras es un verdadero homenaje a la tradición culinaria de Valencia. Los sabores se entrelazan de manera armoniosa, resaltando la frescura de los ingredientes. El arroz, en su punto justo, absorbe los caldos y especias, creando una experiencia gustativa auténtica. Ideal para quienes buscan un plato que capture la esencia de la huerta valenciana sin pretensiones, pero con mucho carácter.

Arroz de Senyoret con Carabineros

El arroz con ropa vieja y carabineros es un plato que realmente reconforta. La combinación de sabores es exquisita, con la ternura de la carne deshebrada que se mezcla perfectamente con el arroz, mientras que los carabineros añaden un toque de mar que eleva el conjunto. Cada bocado es un deleite para el paladar. Sin duda, una opción deliciosa que invita a disfrutar de la cocina tradicional.

Arroz de Bogavante

El arroz con bogavante es una verdadera delicia que destaca por la frescura de sus mariscos. Cada bocado revela una mezcla de sabores marinos que se complementan a la perfección con la textura del arroz. La presentación es cuidada y atractiva, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera. Sin duda, es un plato especial que merece ser probado por los amantes de la cocina de mar.

Secreto de Cerdo

Las carnes de cerdo con guarnición son una opción deliciosa que no decepciona. La jugosidad de la carne se complementa perfectamente con las guarniciones, creando un equilibrio de sabores muy agradable. Cada bocado es una experiencia sabrosa que resalta la calidad de los ingredientes. Ideal para quienes buscan disfrutar de un plato reconfortante y satisfactorio. Sin duda, una elección que vale la pena probar.

Torrija de Leche Merengada

El postre de leche merengada con torrija es una delicia que rinde homenaje a la tradición valenciana. La suavidad de la leche merengada complementa perfectamente la textura de la torrija, creando un equilibrio de sabores que resulta reconfortante. Cada bocado es un viaje al corazón de Valencia, donde la dulzura se siente auténtica y bien lograda. Sin duda, una opción que vale la pena probar.